Jimmy ist ein internationaler Flötist und bekannt für seine musikalische Sensibilität und seinen ausdrucksstarken Klang. Er unterhält eine rege Konzerttätigkeit, präsentiert Liederabende und hält Meisterkurse und Workshops in Europa, Nordamerika, Australien, Neuseeland, und Asien.

Jimmy wurde in Hong Kong geboren und ist Neuseeländischer Staatsbürger, derzeit wohnhaft in Berlin. Er studierte mit Alexa Still an der Universität Colorado in Boulder (Master of Music) und mit Anthony Ferner an der University of Canterbury (Bachelor of Music). Er hat zahlreiche Wettbewerbe gewonnen, zuletzt als Preisträger der Sydney Eisteddfod Flute Competition, und er erhielt den Aoraki Festival Award in 2002 und das Peter Lees-Jeffries Memorial Scholarship in 2004.

Jimmy erfreut sich auch als Pädagoge einer hohen Nachfrage, ist er häufiges Jurymitglied der Sydney Eisteddfod Flute Competitions und gibt Seminare bei verschiedenen Flötenvereinigungen in Australasien.

Jimmy studierte Klavier als zweites Instrument in Neuseeland mit Elen Rapoport und ist, wie viele anderen Instrumentalisten auch, ein ebenso begabter Pianist. Er hat eine Leidenschaft für Kammermusik und hat mit Musikern wie Elizabeth Farr, Elen Rapoport und Gabriella Pusner zusammengearbeitet.

Jimmy hat außerdem ein besonderes Interesse an ergonomische Veränderungen an der Flöte und ist zertifizierter Pad Techniker der Firma Straubinger und autorisierter Gold-Pad Techniker der Firma Schmidt. Er spielt eine Silberflöte in Sonderanfertigung durch die Brannen Brothers in Boston mit Gold- und Holzkopfstücken von Sanford Drelinger in White Plains, New York.